• Tipăriți
  • Preferințe

ALFREDO RUSSO

Bucătarii șefi care au ales Lavazza pentru restaurantele lor

Născut în Torino în 1968, la vârsta de 13 ani, Alfredo Russo și-a descoperit pasiunea pentru bucătărie. Cariera lui a început la o școală de management hotelier, urmată de experiența sa într-un restaurant piemontez cu o stea Michelin. La sfârșitul anilor `90, el și-a început aventura de unul singur: și-a deschis restaurantul Dolce Stil Novo în Cirie (Torino) și a fost nominalizat cu o stea Michelin după numai trei ani. În 2004, s-a calificat pentru titlul de cel mai bun tânăr bucătar șef conform revistei italiene L'Espresso Guide și i-au fost atribuite câteva premii și distincții la nivel național și internațional de-a lungul anilor.

Descoperiți restaurantul lui Alfredo Russo:

Dolce Stil Novo alla Reggia
Reggia di Venaria Reale
Piazza della Repubblica, 4
Venaria Reale (TO)
Tel. +39 011 4992343
www.dolcestilnovo.com

Descoperiți toate marile restaurante care au ales Lavazza.