• Tipăriți
  • Preferințe

RISTORANTE AL CASTELLO – Grinzane (CN)

Chef Alessandro Boglione

Castelul istoric din Cavour se ridică maiestuos în mijlocul frumoaselor dealuri ale regiuni Langa. Restaurantul nu numai ca servește ceea ce este mai bun din bucătăria locală, dar oferă de asemenea feluri de mâncare internaționale făcute cu ingrediente de cea mai bună calitate, atent selecționate. Creațiile lui includ "fois gras, sos de struguri și şerbet din fructul pasiunii" și "sparanghel pane cu parmezan rece și curry zabaglione". În afară de restaurant, care are o stea Michelin, castelul găzduiește casa regională de vin (Enoteca Regionale Piemontese Cavour) și două muzee; unul dedicat pentru Cavour și celălalt dedicat culturii populare (Museo con cimeli cavouriani și Muzeul Etnografic).

Ristorante Al Castello
Via del Castello, 5
Grinzane (CN)
Tel. 0173 262172

Află mai multe despre Alessandro Boglione
Descoperiți care bucătari preferă Lavazza