• Tipăriți
  • Preferințe

1000 DE MODALITĂȚI DE A PRIVI CAFEAUA

Rețetele exclusive de Coffee Design

Peste un secol de experiență, creativitate neînfrânată și tehnologii de ultimă oră, toate combinate să îţi aducă o varietate de rețete și idei care să ofere o acceptare imaginativă despre cafea, respectând în același timp caracteristicile sale de bază.

 

Pentru a te bucura de aceste reţete, de ce să nu vizitezi una din cafenelele care au ales Lavazza, sau unul dintre magazinele noastre de cafea.

San Tommaso nr. 10 MENIUL DE CAFEA SAN TOMMASO 10 1998 – Echipa Lavazza



În 1998
, echipa de la Centrul de Pregătire a fost rugată să creeze o serie de rețete pe bază de cafea pentru San Tommaso 10, barul deschis în locația în care se afla farmacia lui Luigi Lavazza (sediul istoric al companiei), pentru a marca centenarul Lavazza.
În primul meniu se regăseau tiramisù cu cafea, "Bicerin" - băutură cu cafea și ciocolată din Torino, cafea cu mentă și o gamă de băuturi alcoolice pe bază de cafea.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Este ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu noi şi originale specialităţi espresso. Află mai mult

SIROPURI CU CAPPUCCINO SIROPURI CU CAPPUCCINO 2000 – Echipa Lavazza



În 2000
, la cererea Lavazza, liderul producătorilor de sirop din Italia, Fabbri 1905, a creat un sirop portocaliu special care se îmbină perfect cu cafeaua. Acestei arome i s-au alăturat apoi amaretto, alune și alte varietăți de ciocolată — o gamă de arome care intensifică savoarea cafelei. 

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Este ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu noi şi originale specialităţi espresso. Află mai mult

 

 

LAVAZZA MILK TEXTURE MILK TEXTURE LAVAZZA 2000 – Echipa Lavazza




Milk Texture
este ingredientul original din spatele a numeroase rețete delicioase create de echipa Lavazza. Este făcut prin emulsifierea proteinelor din laptele degresat, la viteze mari: ușor, scăzut în calorii și delicios, Milk Texture este baza colecției de rețete I Piaceri del Caffè.

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Este ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu noi şi originale specialităţi espresso. Află mai mult

I PIACERI DEL CAFFÈ I PIACERI DEL CAFFÈ 2000 – Echipa Lavazza




Rețetele
din această colecție sunt primele exemple ale Designului de Cafea dezvoltat de Centrul de Pregătire, și reprezintă o inovație importantă în industria cafelei.
Primii pași către experimentarea cu noi rețete au fost făcuți către sfârșitul anilor `90 și au venit dintr-o dorinţă de a acapara piața cu produse Lavazza inovatoare.

Experimentele au început cu dezvoltarea siropurilor cu aroma de portocală și lămâie, o idee complet nouă din moment ce erau compatibile cu laptele și cafeaua.

Apoi a urmat cercetarea pentru Milk Texture și I Piaceri del Caffè collection, inspirate de texturi şi temperaturi noi-nouțe.
 


 

Espresso Crema, conține un strat de sirop, unul de cafea espresso și topping de Milk Texture; Ice Cappuccino, făcut la mixer din espresso, lapte degresat, zahăr, gheață și pudră de cacao; Cappugiro, cappucino "răsturnat", cu spumă de cafea deasupra unei pături de lapte lichid: acestea sunt doar câteva exemple de produse noi, ca parte din această colecție, dezvoltate de echipa Lavazza.

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Este ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu noi şi originale specialităţi espresso. Află mai mult

ÈSPESSO ÈSPESSO 2002 - Lavazza Team și Ferran Adrià



Èspesso a fost primul rezultat al parteneriatului dintre Lavazza și Ferran Adrià, o celebritate a bucătăriei de lux. Èspesso este un espresso solid, obținut prin adăugarea de espresso, gelatină și zahăr într-un sifon de cafea. Creatorul spaniol Toni Segarra a creat ceașca "răsturnată" pentru espresso, special pentru acest produs, pentru a simboliza prima cafea solidă din istorie. El a creat și lingura perforată, care a devenit obiect de colecție.

PASIUNE, CERCETARE, PERFECȚIUNE, IDEI
Ceea ce cafeaua Lavazza și bucătarii șefi de top italieni au în comun. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

COOKIE CUP COOKIE CUP 2003 – Echipa Lavazza




Prin parteneriatul dintre designer-ul Enrique Sardi, cofetarul Lello Parisi și echipa Lavazza s-a născut Cookie Cup, ceașca din biscuit, comestibilă, ce poate fi mâncată după ce s-a consumat espresso-ul pe care îl conține.
Aluatul, mai gros decât în rețeta tradițională, este modelat și copt în matrițe speciale sub forma ceștii de cafea Lavazza Segno. Interiorul prăjiturii este împăturit într-o glazură specială de zahăr astfel încât ceașca să reziste temperaturii ridicate a cafelei.

PASIUNE, CERCETARE, PERFECȚIUNE, IDEI
Ceea ce cafeaua Lavazza și bucătarii șefi de top italieni au în comun. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

ESPRESSO GALAXY ESPRESSO GALAXY 2003 – Echipa Lavazza




Rețeta a fost inspirată din lansarea calendarului Lavazza din 2004 intitulat "Pianeta Espresso" de Thierry Le Gouès. Bucăți delicioase de biscuiți amaretti au fost folosiți pentru a decora espresso-ul autentic italian, oferindu-i aspectul suprafeței unei planete pline de cratere.

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

PASSION>ME PASSION>ME 2004 - Lavazza Team și Ferran Adrià


O combinație deosebită de cafea cu fructe tropicale, Passion>Me este un cocktail fără alcool uimitor. Făcută într-un shaker pentru cocktail-uri, prin amestecarea cafelei espresso îndulcită cu suc din fructul pasiunii, gheață și mentă proaspătă, în paharul special creat de către Claudio Caramel și patentat de Lavazza, este o băutură revigorantă și savuroasă.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

COFFEESPHERE COFFEESPHERE 2004 - Lavazza Team și Ferran Adrià




O tehnică complexă și sofisticată ce oferă un rezultat incredibil. "Sferificarea", tehnica dezvoltată de către Ferran Adrià, de a da o forma sferică anumitor lichide, este aplicată și cafelei, ceea ce îi conferă un efect extraordinar: cafea lichidă învelită într-o membrană transparentă, ce se sparge în gură eliberându-i întreaga aromă.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CAFEA CAVIAR CAFEA CAVIAR 2004 - Lavazza Team și Ferran Adrià




Cafeaua Caviar
este încă unul dintre uimitoarele produse Lavazza, făcut prin aceeași tehnică folosită la Coffeesphere. Folosind o seringă, mici picături de cafea și mixtură de alginat sunt adăugate peste clorură de calciu diluată. Rezultă multe biluțe ce creează o multitudine de mici explozii pe cerul gurii. Efectul este și mai surprinzător.


PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CAFEA VATĂ DE ZAHĂR CAFEA VATĂ DE ZAHĂR 2004 – Echipa Lavazza




Un alt produs inspirat din cultura de circ: Cafea Candy Floss. O rețetă de-ți lasă gura apă, bazată pe cafea liofilizată, fin măcinată. Cine a spus că vata de zahăr este doar pentru copii?
 

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

 

CAFEA ACADEA ȘI CAFEA POPCORN CAFEA ACADEA ȘI CAFEA POPCORN 2004 – Echipa Lavazza




Două produse Lavazza bazate pe teme de circ: cafea Acadea și cafea Popcorn. Cafeaua Acadea este făcută din zahăr, apă și glucoză, peste care se presară cafea pudră la cald. Bucățile tradiționale de popcorn sunt caramelizate cu zahăr și prăfuite cu cafea turcească măcinată.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CAPPUCCINO LIO CAPPUCCINO LIO 2005 - Lavazza Team și Ferran Adrià




Cappuccino Lio este un biscuit special ce nu conține făină sau ouă, solid dar cremos, ușor și crocant. Este rezultatul unui proces nou de liofilizare, în acest caz aplicat unei creme din cafea, lapte, zahăr și gelatină. Rezultatul este o textură unică, iar absența umezelii garantează o explozie de gust.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

TANDEM & LE VOGLIE TANDEM & LE VOGLIE 2005 - Echipa Lavazza - Ferran Adrià




O idee de-a lui Ferran Adrià de a servi produse tradiționale sub forma de spumă, a dus la ideea de a produce spray-uri cu spumă "de-a gata", pentru a adăuga interes clasicelor rețete de cafea. Elaborată de echipa Centrului de Formare și industrializată de Cooperlat (unul dintre principalii producători de lactate din Italia), Tandem & Le Voglie au fost lansate în trei arome: alune, ciocolată și lapte. Pentru a servi produsul cu cafea sau cappuccino, Double Cup a fost special dezvoltat și patentat. Are încorporat un perete despărțitor pentru a crea două compartimente separate.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CAPPUCCINO NITRO CAPPUCCINO NITRO 2006 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Poate fi folosit atât rece cât și cald, Cappuccino Nitro este “gătit” în azot lichid la -196° C. Rezultatul este o incredibilă bezea crocantă înghețată, cremoasă în interior și la temperatura camerei. Este un fel de cappuccino “mi-cuit” obținut prin tehnici extrem de sofisticate.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CREMESPRESSO CREMESPRESSO 2007 – Echipa Lavazza




Cremespresso este o reinterpretare a tradiționalului Genoese "panera", un semifreddo pe bază de cafea și frișcă inventat în urmă cu aproximativ 150 de ani în urmă. Mai mult decât un șerbet, este un smoothie de cafea sau o înghețată băubilă. Recipientul este evident inspirat din clasicul cornet de înghețată.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

ESPRESSO MEDITAȚIE ESPRESSO MEDITAȚIE 2007 – Echipa Lavazza




Scorțișoară, cardamom, floare de portocală amăruie și petale de trandafir
— acestea sunt cele patru nuanțe aromatice ale soluției hidroaloolice ce caracterizează Meditation Espresso.
Câteva picături de aromă adăugate unui espresso tradițional sunt intensificate datorită caldurii, cu o evocativă savoare a unor ținuturi îndepărtate. Servit în pahare tip balon, Meditation Espresso se consumă încet și pe îndelete.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

OU DE CAFEA OU DE CAFEA 2007 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Ou de cafea este de asemenea bazat pe tehnica "sferificării", dar, pentru că elementele procesului sunt inversate, produsul poate fi și încălzit. Rezultatul final este ceea ce poate fi numit, un ou "ochi" din cafea.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

PASAS DIN CAFEA PASAS DIN CAFEA 2007 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Pasas este denumirea în limba spaniolă pentru stafide
. Pentru a face acest trompe-l’oeil cu aromă de cafea, o încântare pentru ochi cât și pentru papilele gustative, produsul "sferificării" inverse (procesul folosit la producerea Oului de cafea) este lăsat să se deshidrateze în zahăr granulat. Rezultatul - stafide din cafea, ce arată și se simt ca și cele reale.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

BICERIN SFERIC BICERIN SFERIC 2007 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




O nouă perspectivă asupra tradiționalului Torinese bicerin torinese, creată folosind tehnica de la Hot Coffee Egg, în acest caz servită cu o lingură sprijinită pe un strat de frișcă lichidă și presărată pe deasupra cu ciocolată caldă.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

CIOCOLATĂ CU CAFEA CIOCOLATĂ CU CAFEA 2007 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Un cub de cafea înghețată
cufundat în azot lichid și apoi înmuiat în ciocolată fierbinte. Ținută la frigider, cafeaua din interior se topește și este blocată de stratul de ciocolată.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

LENTILE DE CAFEA LENTILE DE CAFEA 2008 - Echipa Lavazza și Carlo Cracco




Rezultatul colaborării dintre Carlo Cracco și echipa Lavazza, Lentilele de cafea reprezintă un tribut ironic adus miopiei. Cafeaua, procesată la o temperatură constantă cu gelatină vegetală, este modelată să arate și sa se simtă exact ca o lentilă de contact reală. Lentilele de cafea reprezintă un jeleu special din cafea conservat și servit în cutii pentru lentile autentice, pentru a conferi o experiență inedită de savoare și aspect.

CARLO CRACCO
Bucătarul Șef al restaurantului Crocco colaborează cu Centrul de Formare. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

ESPRESSO ÎNGHEȚAT ESPRESSO ÎNGHEȚAT 2009 - Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Este un nou mix înghețat de cafea, cu toată aroma espresso-ului Lavazza într-o băutură răcoritoare și plăcută, savurată la bar sau pe drum. Este servit într-un pahar practic cu pai și este ideal pentru orice moment al zilei.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

SOFTARTUFO DI CAPPUCCINO SOFTARTUFO DI CAPPUCCINO 2009 – Echipa Lavazza




Glazura crocantă de cafea și ciocolată de deasupra înconjoară interiorul delicios și moale făcut din Èspesso Cappuccino, “gătit” în azot lichid. Este un ospăț absolut pentru papilele gustative, cu combinația sa de amărui, dulce, crocant și delicat.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

ARIA GELATA DI CAPPUCCINO ARIA GELATA DI CAPPUCCINO 2010 – Echipa Lavazza




Delicioasa aromă de înghețată cu cappuccino este sporită de o structură aerată și originală. Lavazza Cremespresso este perfect pentru tehnica sifonului. Spuma rezultată este înghețată, ducând delicatețea înghețatei într-o nouă dimensiune.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale.

BACIO AL CAFFÈ BACIO AL CAFFÈ 2010 – Echipa Lavazza și Guido Gobino




Bacio al Caffè este o ciocolată cu suflet bun. Dezvoltat în colaborare cu faimosul maestru chocolatier Guido Gobino, din Turin, pentru a marca lansarea calendarului Lavazza 2010, umplutura sa este făcută din cacao, zahăr, migdale Noto, rom și cafea turcească. Toate acoperite în ciocolată neagră de calitate premium.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

ESPRESSO COCKTAILS ESPRESSO COCKTAILS 2010 – Echipa Lavazza




"Made in Italy"
, tema calendarului Lavazza din 2010, a dus la ideea creării unei serii de cocktail-uri cu procent mic de alcool, ca tribut adus steagului italian. O înghițitură de espresso îmbogățită de suspensii delicioase de frișcă. Culorile sunt clasicele verde, alb și roșu, obținute din mentă, migdale și căpșuni

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale.

ESPRESSO GRANITA NITRO ESPRESSO GRANITA NITRO 2010 – Echipa Lavazza




Clasicul Sicilian, reinterpretat într-o manieră modernă. Prepararea "live" are ca protagonist azotul lichid care îngheață rapid pentru a stabiliza aroma cafelei espresso. Decorarea straturilor de cremă proaspătă, care echilibrează rețeta, este de asemenea obținută prin aceeași tehnică.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale. Află mai mult

GELOESPRESSO GELOESPRESSO 2011 – Echipa Lavazza




Espresso și gheața. Lavazza prezintă Geloespresso, noul mod de a prepara și savura cafeaua clasică italiană cu gheață.
Espresso-ul autentic italian, cu caracterul său unic, este trecut rapid prin gheața din interiorul unui răcitor de cafea, pentru a obține echilibrul perfect de aromă desăvârșită și răcoare revigorantă.
Geloespresso îmbină tradiția și inovația cu o nouă gamă de specialități delicioase:

  • Geloespresso Aroma, care combină aromele Lavazza cu savoarea pură a espresso-ului.
  • Geloccino și Gelocrema au consistențe diferite, dezvoltate în special pentru iubitorii de lapte.
  • Geloamaretto și Geloirishcream au fiorul crescut al unei baze de alcool moderate.


     

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale.

GELATO ȘI GRANITA ESPRESSO GELATO ȘI GRANITA ESPRESSO 2011 – Echipa Lavazza și Ferran Adrià




Espresso Granita: Centrul de Formare Lavazza a reinventat cafeaua Granita, făcută în stilul tradițional Sicilian, pentru a vă aduce pura delectare a acestei specialități italiene inconfundabile. Noul și exclusivul dozator transformă espresso-ul Lavazza într-un Granita perfect. Cu sau fără frișcă, delectarea este asigurată.

Espresso Gelato: inovația Lavazza a produs încă o nouă cafea classica. Gelato Espresso este făcut la dozator și poate fi turnat rapid în cornet sau cană. Are o textură incredibil de compactă și totuși catifelată, care face loc exploziei de arome reci ca gheața ale adevăratului espresso Lavazza.

 

 

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult

ESPRESSOUNIQUE
Lavazza prezintă un univers cu specialităţi espresso noi şi originale.

EspresSOunique EspresSOunique 2011 – Echipa Lavazza




EspresSOunique este o nouă gamă de rețete originale bazate pe espresso, un univers de specialități inovative care intensifică unicile calități ale cafelei Lavazza într-o multitudine de forme, combinații de gusturi, texturi și formate.

Rețetele implică adăugarea de lapte proaspăt, siropuri aromate și topping-uri crocante, deschizând astfel drumul către noi forme de consum și metode de preparare.
Pentru mai multe informații mergeți la secțiunea dedicată.

PASIUNE, CERCETARE, EXCELENȚĂ, IDEI
Ceea ce au în comun cafeaua Lavazza și cei mai renumiți bucătari șefi italieni de astăzi. Află mai mult