Turnați 20 ml de lapte integral rece într-un castron mare, adăugați 70 ml de smântână lichidă și 30 ml de sirop de mentă. Apoi, bateți cu un mixer electric pentru a obține o frișcă moale.

 

Turnați un espresso într-o ceașcă de cappuccino, adăugați 60 ml de frișcă mentolată și presărați puțină pudră de cacao amară.