Pentru aluat
Începeți prin a amesteca făina și untul moale cu mâna. Adăugați apă puțin câte puțin, până când obțineți un amestec omogen. Creați o bilă de aluat și apoi puneți-o pe blatul de lucru. Puneți aluatul într-o formă rotundă de aproximativ 30 cm în diametru sau în forme de minitarte. Preparați la 180 °C timp de 30 – 40 de minute, până la obținerea unei culori maro-aurii.