Un proiect mare pentru micii producători
Fundația Lavazza are un scop: să ajute micii producători să producă cea mai bună cafea
sprijinindu-i cu informații și instruire continuă.
Provocarea
În India, 95% din cafea este cultivată de proprietari mici, organizați în grupuri mici
cu acces redus la informații și la piață.
Aceștia trebuie să se confrunte cu costuri ridicate de producție și să facă față schimbărilor climatice, fără a avea cunoștințele de bază necesare pentru a se descurca mai bine.
Obiectivele
Îmbunătățirea nivelului de trai pentru micii producători.
Pregătire tehnică pentru producători.
Crearea de competențe profesionale și de coordonare în cadrul organizațiilor de mici fermieri.
Îmbunătățirea accesului la piață.
Pregătire tehnică pentru producători.
Crearea de competențe profesionale și de coordonare în cadrul organizațiilor de mici fermieri.
Îmbunătățirea accesului la piață.
Răspunsul
Fundația Lavazza a pregătit module de instruire pentru producători care să promoveze producția durabilă de cafea, să disemineze bunele practici agricole și cunoștințe tehnologice, să promoveze siguranța în activitate și să formeze managementul organizațiilor de fermieri.
