Ce înseamnă aceasta în mod concret?
Abordarea noastră în privința neutralității emisiilor de carbon începe prin reducerea emisiilor. Conștientizând faptul că toate emisiile nu pot fi reduse dintr-o dată, Lavazza folosește principiul compensării emisiilor de carbon pentru emisiile reziduale prin sprijinirea unui proiect din Perù ce are ca scop protejarea pădurilor Madre de Dios împotriva presiunilor generate de așezările umane. Ne compensăm emisiile anuale de carbon în raport cu volumele de capsule produse, care sunt echivalente cu următoarele exemple: