Abordarea noastră în privința neutralității emisiilor de carbon începe prin reducerea emisiilor. Conștientizând faptul că toate emisiile nu pot fi reduse dintr-o dată, Lavazza folosește principiul compensării emisiilor de carbon pentru emisiile reziduale prin sprijinirea unui proiect din Perù ce are ca scop protejarea pădurilor Madre de Dios împotriva presiunilor generate de așezările umane. Ne compensăm emisiile anuale de carbon în raport cu volumele de capsule produse, care sunt echivalente cu următoarele exemple:

Lavazza este unul dintre principalii actori din industria agroalimentară de la nivel mondial. Din acest motiv, producerea unei cafele de cea mai înaltă calitate constituie doar o parte a misiunii noastre, deoarece aceasta nu ar însemna nimic dacă nu am lua în considerare și modul în care procedăm.
Angajamentul nostru constă în a face tot ceea ce ne stă în putere pentru a folosi resurse sustenabile, a asigura un mediu de lucru echitabil pentru cultivatorii de cafea și, desigur, a reduce emisiile de CO₂ în lanțul nostru de aprovizionare. Să mergem împreună.